ANCHOAS EN SALAZÓN

RACIÓN
14
1/2 RACIÓN
8

ENSALADA DE TOMATE KM0, GUINDILLAS DE IBARRA Y CEBOLLETA

RACIÓN
16
1/2 RACIÓN
9

ENSALADILLA DE LA HUERTA, MAR Y MONTAÑA

RACIÓN
14
1/2 RACIÓN
8

JAMÓN IBÉRICO CORTADO A CUCHILLO CON PAN CRITAL Y CREMA DE TOMATE

RACIÓN
22
1/2 RACIÓN
13

CROQUETAS DE JAMÓN (2U. PINTXO / 8U. RACION)

PINCHO
3,5
RACIÓN
11

CROQUETAS DE CHIPIRÓN (PINCHO 2U. / 8U. RACION)

RACIÓN
11
PINCHO
3,5

CROQUETA CREMOSA DE HONGOS(2UNID./8UNID.)

PINCHO
4
RACIÓN
12

VERDURAS DE TEMPORADA SELECCIONADA EN LA HUERTA

RACIÓN
16
1/2 RACIÓN
9

PATATAS BRAVAS AL PIMENTON DE EZPELETE Y SALSA DE MEJILLON

RACIÓN
9

BEGI HAUNDI FRITO CON ALI OLI DE ENELDO (CALAMARES)

RACIÓN
16,5

PIMIENTOS DEL PIQUILLO ASADOS

RACIÓN
13
1/2 RACIÓN
7

CALLOS, MORROS Y OREJA GUISADA

RACIÓN
15
1/2 RACIÓN
8

TORTILLA DE BACALAO CON PIMIENTO VERDE Y CEBOLLA

RACIÓN
14
1/2 RACIÓN
8

TACO DE BACALAO A LA VIZCAINA

RACIÓN
24
1/2 RACIÓN
13

CARRILLERAS DE RAPE EN SALSA AMERICANA CON LANGOSTINOS

RACIÓN
19
1/2 RACIÓN
10

CHIPIRONES RELLENOS EN SU TINTA CON GUARNICION DE ARROZ

RACIÓN
18
1/2 RACIÓN
10

PESCADO DE LA LONJA (SEGUN TEMPORADA)

RACIÓN
16

PALETILLA DE CORDERO LECHAL ASADA CON PATATAS

RACIÓN
34

CARRILLERAS DE TERNERA CON SALSA DE VINO TINTO

RACIÓN
19,5
1/2 RACIÓN
11

TACO DE CHULETA PREMIUM CON PATATAS Y PIQUILLOS

RACIÓN
28

FALSO RISOTTO DE HINOJO Y QUESO IDIAZABAL

RACIÓN
16

CHAMPIÑONES CON SALSA DE AZAFRAN Y QUESO TOSTADO

RACIÓN
14

CRUJIENTE DE LANGOSTINOS CON REDUCCION DE MANGO Y PIÑA

PINCHO
8
RACIÓN
20